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Sonderveröffentlichung
Themenspecial Gasthaus „Zum Löwen“

Leckere Pizzas mit Liebe gebacken

Gaststätte „Zum Löwen“: Francisco Lopez und seine Frau Heydi bieten Köstlichkeiten und freuen sich über viele Gäste

Francisco Lopez serviert in seinem Gasthaus leckere Pizzas und Flammkuchen. BILD: THOMAS WELLER

28.01.2022

Markelsheim. Seit jeher ist das Gasthaus „Zum Löwen“ im Weinort Markelsheim ein beliebtes Ziel – ob für Einheimische oder Feriengäste, Spaziergänger, Wanderer oder Radfahrer. Viele kennen den „Löwen“ noch aus der Leiser-Ära und erinnern sich an die herzhaften Speisen in der Gaststätte und an gesellige sommerliche Runden im schattigen „Löwen-Höfle“.

All dies ist seit einigen Monaten wieder geboten. Heute empfiehlt sich der„Löwen“ allen, die Lust auf krosse Pizzen oder variationsreiche Flammkuchen haben. Seit Sommer 2021 empfangen Heydi Macy-Lopez und Francisco Lopez ihre Gäste in den gemütlichen Gasträumen und an Sommertagen im reaktivierten „Höfle“ auf der Rückseite des Gebäudes. Eine reiche Auswahl an Pizzen und Flammkuchen sowie knackiger Salate finden sich auf der Speisekarte. Das komplette Angebot gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. Ein besonderes Angebot im „Löwen“ ist der Pizza-Pass: Jede bestellte Pizza kann hier eingetragen werden. Ist der Pass gefüllt, gibt es die nächste Pizza gratis.

Schon als Kind erlernte Francisco Lopez das Kochen. Seine Mutter war dabei die beste Lehrmeisterin. „Denn die wichtigste Zutat, die sie in ihre Mahlzeiten gab, war, dass sie es mit Liebe tat“, blickt der Küchenchef des „Löwen“ zurück. Zunächst Betriebswirt, wechselte er später zu einer Kochausbildung. „Und schon als wir 2017 in Deutschland ankamen, war ein eigenes Restaurant unser Traum“, berichtet er.

Vier Jahre lang bereitete er sich darauf vor, zusammen mit seiner Frau Heydi und seinen Kindern Gianmarco, Emily, Giulianna und Heidi gastronomisch selbstständig zu werden.

Nach seiner Zeit in Hotel-Restaurants in Ailringen und Rothenburg ob der Tauber konnte die Familie im August 2021 schließlich den langgehegten Traum im Weinort Markelsheim verwirklichen.

Kennengelernt haben sich Heydi und Francisco 2001 in Miami/Florida. Kochen ist eine Leidenschaft, die beide vereint. „Als wir 2017 mit unseren Kindern in Deutschland ein neues Leben begannen, hätten wir uns kaum träumen lassen, schon nach vier Jahren unser eigenes Restaurant eröffnen zu können. Doch nun ist es Wirklichkeit. Wir haben bereits viel Erfahrung gesammelt und arbeiten mit Hingabe daran, stets besten Service und gutes Essen zu bieten“, so Inhaberin Heydi Macy-Lopez. tom

Info und Öffnungszeiten

- Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 11.30 bis 23 Uhr.
- Montag Ruhetag.
- Warme Küche bis 21.30 Uhr.
- Adresse: Hauptstraße 20, 97980 Bad Mergentheim.
- Telefon 07931 9596077.
- Weitere Infos in facebook: „Zum Löwen Pizzeria & Restaurant“.

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